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我尝试做了世界上最最简单的韩国泡菜做法!

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发表于 4-23-2013 19:04:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
以下是网友我想飞的原文:

嗯,真的很简单。额是下定了好几次决心才提起信心来给大家分享。高手们,请勿见笑。

原料:

1. 一瓶“李锦记”蒜蓉辣酱;

2.一颗卷心菜(Napa Cabbage).

做法:

1. 洗好菜叶并晾干水分,切成小片(自己随意);

2. 用一个干净的容器,装一层菜叶,加1-2大勺蒜蓉辣酱,如此类推。

恭喜你,大功告成。你可以当天吃,或放上一天。每次额做的都被抢完,客观地说明还是8错的。

如果你想再上一层楼,可加入碎苹果粒,姜丝,葱段,糖,或其他料。YMYD & Bon Appetit!

**********

我做了一碗,真的又简单,又好吃。

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发表于 4-23-2013 21:19:45 | 显示全部楼层
这个得叫茄子泡菜。叫韩国泡菜就可惜了
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发表于 4-25-2013 09:33:18 | 显示全部楼层
学习了。买的kimchi容器小了不合算,容器大了放久了又酸,自己做,吃多少做多少,随做随有,倒是很爽
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